Potatura

La potatura delle piante da frutto è quell’operazione di riduzione/gestione della chioma mirata sia alla corretta formazione della pianta (potatura d’allevamento) sia all’ottenimento di produzioni frutticole di alto valore commerciale (potatura di produzione). Le operazioni di potatura si effettuano principalmente in due epoche vegetative : la potatura invernale e la potatura verde.

La potatura invernale ha l’obiettivo di lasciare il giusto carico di gemme necessario a una produzione di qualità commerciale. La potatura verde ha invece l’obiettivo di migliorare la messa a frutto e la colorazione delle nuove messe (lignificazione).

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